보니보니

봄에 나오는 참나물은 맛과 향이 참 좋습니다. 무침이나 샐러드로 만들어 먹기도 하지만 김밥으로 만들어 먹어도 향과 맛이 참 좋은데요. 그래서 오늘은 향기 가득 참나물로 간단하게 김밥을 싸 보려 합니다. 재료 참나물 단무지 계란 2개 당근 참기름 소금 밥 한 공기 반 참나물 무침하는 레시피는 아래에 따로 포스팅했습니다. 참고해 주세요. https://bonniebonnie.tistory.com/197 간단하고 쉬운 참나물 무침 만들기. 참나물 무침 레시피. 시골에서 사시는 어머님께서 나물을 좋아하는 저희 부부를 위해 오늘 참나물, 머위, 방풍을 손수 보내 주셨습니다. 요즘 뭔가 향긋한 음식을 먹고 싶었는데 잘 되었다 싶었습니다. 다른 것보다 bonniebonnie.tistory.com 소금과 깨소금을 넣어..

자주는 아니지만 갑자기 햄 종류가 엄청 먹고 싶을 때가 있습니다. 이럴 때는 T stsandard 프랑크 소세지를 구입해 시시 때때로 질릴 때까지 섭취를 할 때가 있습니다. 이번에도 그분이 오셨습니다. 그래서 당연히 트레이더스로 달려가 가격 대비 만족이 좋았던 T stsandard 프랑크 소시지를 구입했습니다. 오늘은 여러분께 T stsandard 프랑크 소세지를 구입 및 시식 후기를 상세하게 포스팅해 드리겠습니다. 이마트 트레이더스의 T stsandard 프랑크 소세지의 용량은 총 1.2kg이며 가격은 11,480원입니다. 8개씩 나뉘어서 두 팩으로 되어 있습니다. 총 16개입니다. 참고로 저위 두 개는 벌써 먹었... 하하하. 편의 점에서 이러한 햄들이 개당 2,000~2,500원 정도에 판매되고 있..

오늘은 무엇을 해 먹을까 고민하다가 국물 자작한 서울식 소불고기를 했습니다. 서울식 소불고기는 전골 같이 요리하되 전골보다는 국물을 적게 자작한 국물과 함께 불고기를 먹는 것입니다. 전골처럼 버너에 올리고 익혀가며 먹는 요리인데요, 남편이 좋아해서 자주 해 먹는 요리입니다. 입맛 까다로운 남편도 항상 엄지 척을 올려주는 국물 자작한 서울식 불고기 레시피를 오늘 공유해 드리겠습니다. (만약에 전골을 하고 싶으시다면 양배추 대신 배추를 넣어 주시고, 육수를 더 넣어 주시면 됩니다.) 재료 소불고기 300g 양파 1/2개 대파 큰 것 1개 배춧잎 1장(양배추 1장으로 대처 가능) 당면 불린 것 두 줌 버섯 두 줌 멸치 육수 1컵 국간장 2스푼 소불고기 양념 소불고기 300g 진간장 3스푼 국간장 2스푼 배즙 ..

시골에서 사시는 어머님께서 나물을 좋아하는 저희 부부를 위해 오늘 참나물, 머위, 방풍을 손수 보내 주셨습니다. 요즘 뭔가 향긋한 음식을 먹고 싶었는데 잘 되었다 싶었습니다. 다른 것보다도 참나물은 줄기나 잎이 여려서 왠지 빨리 시들어 버릴 것 같아 제일먼저 나물로 만들어 먹기로 했습니다. 참나물 레시피는 된장에 버무리는 방법도 있긴하지만 전 향을 온전히 즐기기 위해 된장이 아닌 국간장과 소금으로 양념을 할 생각입니다. 재료 참나물 180g 마늘 반스푼 국간장 1스푼 소금 참기름 1스푼 깨소금 참나물을 물에 깨끗이 씻어 주세요. 물에 소금 반 티스푼을 넣고 끓여주세요. 물이 끓기 시작하면 깨끗이 씻은 참나물을 넣고 데쳐 주세요. 참나물 데치는 시간은 1분이면 충분합니다. 데쳐진 참나물을 찬물에 헹구어 주..

알렉스 튀겨나온돈까스 안녕하세요. 오늘은 홈쇼핑에서 판매하는 알렉스 튀겨 나온 돈까스에 대한 구입 및 솔직 후기를 포스팅해 드리겠습니다. 집에서 돈까스를 튀기기란 여간 번거로운 일이 아닌데요. 그런데 알렉스 돈까스는 튀겨 나오는 것이라 따로 튀길 필요가 없다 해서 왠지 구입을 해보고 싶은 충동이 생기더군요. 보통 홈쇼핑을 통해 많이들 구매하시는데요, 홈쇼핑은 대량 구입을 해야 하는지라 개수가 부담스러워 저는 소소하게 인터넷 쇼핑으로 구매해 보았습니다. 총 6팩을 16,110원에 주문했습니다.(택배비 별도) 한팩의 돈까스 그램수는 120g입니다. 크기는 여성 혼자 한 끼 먹기에는 충분한 사이즈입니다. 사이즈 측정을 하시기 편하게 옆에 수저를 놓아 보았습니다. 생각보다 꽤 큽니다. 원재료를 살펴보니 돼지고기..

안녕하세요. 오늘은 노브랜드 프렌치 롤을 포스팅해 보겠습니다. 저는 바게트를 좋아합니다. 하지만 크기가 너무 크다 보니 한 번에 다 먹지는 못하죠. 그렇다 보니 첫날은 바삭한 맛을 즐길 수 있지만 그다음 날 먹으려 하면 눅눅해져 있곤 했습니다. 이런 문제 때문에 매번 망설이게 되었는데 노브랜드를 방문 시 프렌치 롤을 발견했습니다. 왠지 작은 롤로 나누어져 있으니 부담 없이 먹고 싶은 양을 구워 먹을 수 있고 매번 바삭함을 즐길 수 있겠구나 싶더군요. 총용량은 480g이며 가격은 3,980원입니다. ㅍ 제과점의 바게트가 3,900원인 것을 감안한다면 가격이 나쁘진 않습니다. 아래 자신은 제품 상세 정보입니다. 프렌치 롤의 제조사는 프랑스이며 이마트에서 수입해서 판매하는 것이군요. 개수는 꺼내 보니 총 12..

오늘 밭에 나갔더니 고수가 한가득 올라왔더라고요. 그래서 오늘은 유학시절 자주 사 먹었던 베트남 샌드위치인 반미를 만들어 보려고 합니다. 반미는 원래 쌀 바게트로 만듭니다. 바삭, 쫄깃, 고소, 촉촉하죠. 하지만 이곳에서는 쌀 바게트를 구하기 쉽지 않으니 일반 바게트로 만들어 먹고 있습니다. 그 시절에는 베트남 사람들이 많이 사는 곳에 가면 쉽게 싼 가격에 사 먹을 수 있었던 음식이지만, 한국에 온 이후로는 직접 만들지 않으면 먹기 힘든 귀한 음식이 되어 버렸습니다. 하하하. 오늘 제가 공유해 드릴 레시피는 베트남 현지분들이 만들어 주던 반미 스타일입니다. 그럼 재료를 보겠습니다. 재료 양상추 오이 베트남 고추 또는 청양고추 바게트 땅콩버터 고기 양념재료 돼지고기 400g 피시소스 2스푼(멸치액젓으로 대..

이제는 봄이 오면서 맑은 날에는 햇볕이 점점 뜨겁게 느껴지기 시작했습니다. 이럴 때는 많은 분들이 썬 크림을 준비하시는데요, 저 또한 뜨거운 햇볕에서 저의 피부를 올 한 해 쓸 선크림을 구입을 시작합니다. 썬 크림을 구입하기 위해서 시장조사를 하다 보니 선크림이 유기자차, 무기자차 두 가지로 나누어지더군요. 유기자차란 화학성분이 피부 속에 흡수된 후 피부에 자외선이 닿으면 자외선과 반응을 일으켜 자외선을 흡수하여 피부 속에서 자외선을 소멸시키면서 열로 방출하는 방식입니다. *장점 *발림성이 좋습니다. *백탁 현상은 없습니다. *피부에 흡수력이 좋습니다. *자외선 차단 능력은 좋습니다. 단점 *피부에 흡수가 되어버리고 자외선이 피부에 닿으면 화학적 열반응 때문에 알레르기 접촉성 피부염이나 여드름이 일어날 ..

안녕하세요. 날씨가 참 포근해졌죠? 요즘엔 외출하고 집에 돌아오면 시원한 음식이 벌써 당기기 시작합니다. 앞으로는 날씨가 더 더워질 수밖에 없는데요. 이럴 때 미리 물냉면 레시피를 알아 두시면 좋을 것 같아 집에서 쉽게 만드는 물냉면 레시피를 알려 드리려 합니다. 재료 칡냉면 사리 1개 냉면 육수 1개 무 오이 계란 토마토 (딸기, 수박으로 대처 가능, 없으면 생략 가능) 소금 1/6스푼 식초 3 스푼 설탕 2 스푼 깨소금 무를 감자 칼로 얇게 썰어 주시고 소금, 식초, 설탕을 분량만큼 넣으셔서 절여 주세요. 무가 절여지면 물을 좀 자작하게 넣어 음식 준비하는 동안 방치해 주세요. 냉면에 고명으로 올릴 삶은 계란, 오이, 토마토를 썰어서 준비해 주세요. 저는 토마토가 없어서 딸기를 올려 먹었습니다. 토마..

패션후르츠는 백가지 향이 난다 하여 백향과로도 불립니다. 백가지 향이 난다고 할 정도로 맛과 향이 풍부한 패션후르츠 음료나 디저트 등에 많이 사용되고 있습니다. 스페인에서는 작은 석류라고 불린다고 합니다. 그 이유는 여성에게 좋은 에스트로겐이 석류의 몇 배에 달하기 때문입니다. 이렇게 몸에 좋은 성분이 많이 들어 있는데 어찌 먹지 않을 수가 있을까요? 그래서 저는 항상 날씨가 따뜻해지기 시작하면 패션후르츠를 구매합니다. 패션후르츠 청을 만들어 날씨가 더울 때 음료로 먹으면 좋기 때문입니다. 그리고 어느 정도의 일부는 내용물만 얼려서 냉동실에 보관했다가 디저트 만들 때 사용하기도 합니다. 항상 구매 시 대부분 인터넷을 이용해 주문을 하는데요, 이번에도 인터넷으로 구매를 했습니다. 여러 곳을 찾아본 결과 비..