보니보니

이마트 트레이더스에서 하림 냉동 닭날개를 구입했습니다. 총용량은 2.4kg이며 가격은 27,600원입니다. 냉장되어 시중에서 파는 한팩 기준 350g에 7,500원 정도 판매되고 있으니 냉장보다 냉동이 거의 2배 정도 가까이 저렴한 가격이긴 합니다. 그래서 일단 질러 봤습니다. 사용하고 다시 보관하기 쉽게 지퍼팩으로 되어 있네요. 요건 맘에 듭니다. 아래는 상품 상세 정보입니다. 두 번째 사진에 보시면 손질하는 방법들이 자세히 나와 있습니다. 무엇보다 냉동 닭날개는 비린내 잡는 것이 강권인 듯 하긴 합니다. 저만의 냉동 닭날개의 비린내를 없애는 방법이 있습니다. 일단 물에 담가서 해동을 시켜 주세요. 쌀뜨물이나 밀가루 물에 담가서 빡빡 씻어 주세요. 닭날개에 그동안 붙어 있던 기름들이 냄새를 유발하므로 ..

오늘 장에 갔더니 마늘쫑이 나오기 시작했더라고요. 작년에는 마늘쫑이 굉장히 가격이 비싸서 사 먹지 않고 그냥 염장해 놓았던 마늘쫑을 먹고 지나갔는데 이번 연도에는 많이 싸졌더라고요. 아마도 작년에 비해 배는 가격이 내려간 듯합니다. 마늘쫑은 혈관 개선, 면역력 강화, 항암효과, 노화방지, 당뇨 예방, 수족냉증 완화, 피로 해소, 소화 개선 등 효능이 굉장히 많은 식품입니다. 이렇게 몸에 좋은 마늘쫑 지금 가격 많이 싸졌으니 부지런히 드셔야 되겠습니다. 몸에 좋고 가격도 싸진 마늘쫑 무엇보다 맛있게 드셔야겠죠? 정말 맛있는 마늘쫑 양념 비법 오늘 여러분께 공유해 드리겠습니다. 재료 마늘쫑 160g(작은 것 한 묶음, 안 먹는 꽃대 부분 자른 후 기준 160g입니다.) 다진 마늘 1/2스푼 설탕 1스푼 간장..

요즘 날씨가 더워지니 콜라가 많이들 생각 나시죠? 저도 요즘 야외 활동을 하고 집에 돌아오면 콜라 생각이 간절 해지네요. 한국 와서 살다 보니 느끼는 점은 콜라가 생각보다 가격이 다른 나라에 비해서 절대 저렴하지 않은 가격이더군요. 그러던 어느 날 노브랜드의 캔콜라가 눈에 들어옵니다. 가격이 엄청 저렴 하긴 하나... 맛이 어떨지는 가늠이 안 되니 선 듯 손이 안 가더라고요. 그런데 남편이 가격이 저렴 하니 그냥 버릴 샘 치고 사보라고 해서 사와 보았습니다. 개당 355ml이며 , 총 6개 들이이고 , 가격은 2,580원입니다. 버릴 샘 치고 도전할 만한 가격이긴 하죠? 적면 모습입니다. 제법 포장은 코카콜라 비슷합니다. 맛도 그래야 할 텐데요. 일단 칼로리는 100 kcal입니다. 코카콜라 같은 355..

저녁이 되어도 이젠 날씨가 춥지가 않습니다. 낮 기온은 20도를 벌써 웃돌고 있고요. 언제 날씨가 풀리나 하고 있었는데 이젠 날씨가 뜨거워질 일만 남았구나 싶습니다. 날씨가 더워지면 자주 해 먹게 되는 것이 바로 콩국수입니다. 저는 콩국물을 만들 때 넉넉히 만들어 콩국수도 해 먹고 한여름 입맛 없고 지칠 때 김치냉장고에 넣어두고 두유처럼 마시면 속도 든든하고 지치는 것도 덜 해서 좋더라고요. 한여름 이렇게 절대 빠지지 않는 메뉴인 콩국수와 콩국물 만드는 방법과 비법을 오늘 여러분께 공유해 드릴게요. 재료 메주콩 300g 볶은 참깨 2스푼 땅콩 3스푼 생수 소금 소면 오이 계란 콩을 물에 불려 주세요. 적어도 6시간 불려 주시는 것이 좋습니다. 더운 날씨에는 냉장고에 넣고 불리시는 것이 좋습니다. 저는 하..

이마트 트레이더에 가면 소세지 종류가 정말 많습니다. 저는 소세지 러버라서... 모든 것이 다 맛있어 보입니다. 종류가 많다 보니 항상 선택 장애가 몰려오기도 합니다. 저처럼 선택 장애가 발동하시는 분들을 위해 많은 소세지들을 하나하나 상세히 여러분께 정보를 공유해 드리겠습니다. 맛, 가격, 용량, 품질 모두요. 존쿡 캠핑 파티 총용량은 840g이며 가격은 11,980원입니다. 존쿡 캠핑 파티는 제가 가장 사랑하는 소세지입니다. 맛과 모양이 참 다양하지요. 롤 소시지, 스모크 브랏, 그릴, 김치, 컨트리, 화이트 등 맛이 총 6종류가 있습니다. 캠핑을 갈 때는 소시지를 이것저것 살 것 없이 하나에 여러 종류의 맛이라 이것 하나면 소세지는 뭐 살지 고민이 줄어들어 좋더군요. 하나하나 다른 감칠맛들이 생성되..

오늘 밭에 상추가 한가득 올라왔길래 돼지고기 불백을 해서 상추를 싸서 먹어야겠다 싶더라고요. 보통 백반집 가면 많이들 먹는 것이 바로 제육볶음인 것 같습니다. 너무 익숙한 맛이지만 그래서 더 맛있게 느껴지는 제육볶음인 것 같기도 합니다. 항상 저의 온 가족이 엄지 척을 해 주는 제육볶음 레시피를 오늘 여러분께 공유해 드리겠습니다. 재료 돼지고기 전지 500g 양파 1/2개 대파 2/3개 당근 약간 양배추 한 줌 고추장 3스푼 올리고당 2스푼 미림 2스푼 참기름 1스푼 다진 마늘 1스푼 생강 약지 손톱만큼 고춧가루 2스푼 간장 2스푼 후추 약간 식용유 약간 돼지고기를 먹기 좋은 크기로 잘라 주세요. 돼지고기는 이마트 트레이더스의 도드람 돼지불고기 부위를 사용하였습니다. 가격 대비 맛 모두 좋은 이마트 트레..

이젠 날씨가 제법 더워지기 시작했습니다. 그래서인지 슬슬 냉면이 먹고 싶어 지네요. 전에는 간단하게 집에서 만드는 물냉면 레시피를 알려 드렸는데요. 오늘은 집에서 간단하게 만들 수 있는 비빔냉면 레시피를 알려 드리려 합니다. 재료 냉면 오이 쌈무 양파 계란 양념장 식초 4스푼 고추장 5스푼 고춧가루 2스푼 사이다 2스푼 설탕 1스푼 매실액 2스푼 간장 1스푼 마늘 1스푼 깨소금 반 스푼 제일 오래 걸리는 계란을 미리 불에 올려 삶아 주세요. 그리고 오이와 양파를 채 썰어 주시고, 양념장을 미리 만들어 준비해 주세요. 무쌈은 그냥 크게 드셔도 되고 저처럼 채 썰으셔도 됩니다. 취향 것 잘라 주시면 됩니다. 끓는 물에 냉면을 삶아 주세요. 그리고 냉면 삶은 시간을 물어보시는 분들이 꽤 있습니다. 냉면 포장지..

안녕하세요? 오늘은 냉동 망고 구입한 후기를 올려 드리려 합니다. 날씨도 점점 더워지니 냉동 망고를 해 먹고 싶어 지더라고요. 호주에 살 때는 싼 가격에 애플 망고를 구입해 먹고는 했는데 한국 오니 생망고 가격이 너무 비싸서 어쩔 수 없이 냉동 망고 구매를 알아보았습니다. 하지만 냉동 망고 구입을 하기 전에 많이 고민을 하게 되더군요. 이유는 아래 사진처럼 냉동 망고에서 생선 비린내가 난다는 후기들이 많았기 때문입니다. (냉동 망고는 얼린 것을 녹이면 90% 이상의 비린내가 사라진다고는 합니다) 이렇게 저렇게 인터넷 서치를 한 결과 비비 수산이란 곳의 후기가 좋은 것을 발견했습니다. 적어도 비린내에 대한 후기는 없던지라 구매를 해 보았습니다. 냉동 망고가 도착했는데 아래 사진처럼 녹지 않고 잘 얼려진 채..

안녕하세요. 오늘은 프리차드 무염 버터에 대해 상세히 포스팅해 드려 보겠습니다. 프리차드 무염 버터를 저는 이마트 트레이더스 방문해서 보통 구입을 합니다. 이마트 트레이더스를 방문하면 버터의 종류가 굉장히 많은데요. 모든 버터의 퀄리티나 가격을 보았을 때 가장 합리적인 맛과 품질 가격을 가진 것이 바로 프리차드 버터였습니다. 프리차드 버터는 가염과 무염 두 가지가 있습니다. 이전에는 가염을 샀었는데요. 가염은 요리를 할 때 때 대부분 사용하기 편하지만 제빵이나 달콤한 요리를 할 때는 무염을 쓰는 것이 좋습니다. 필요한 소금을 살짝 가미해서 쓰면 되겠다 싶어서 이번에는 그냥 활용도가 좋은 무염으로 구매했습니다. 200g씩 나뉘어서 4개가 들어 있습니다. 총 800g이네요. 가격은 13,980원입니다. 제품..

오늘은 뭐 먹지 하며 고민을 하다가 냉동실에 곤히 잠을 자고 있는 닭이 생각이 났습니다. 그래서 오늘은 닭개장을 끓일 생각입니다. 육개장이야 나가서 사 먹으면 그만이지만 닭개장은 파는 곳이 찾기 어렵다 보니 먹고 싶으면 집에서 직접 해 먹을 수밖에 없더라고요. 그리고 닭백숙을 먹다 보면 가슴살만 남아 있을 때가 종종 있잖아요. 그럴 때는 가슴살과 남은 육수로도 만들 수 있으니 알아 두시면 유용한 레시피니 꼭 오늘 챙겨 가세요. 재료 닭 고기 300g 대파 큰 것 2대 다진 마늘 2스푼 삶은 고사리 한 줌(100g) 삶은 숙주 2줌 삶은 토란대 한 줌(없으면 생략) 느타리버섯 크게 한 줌 고구마 줄기 한 줌(없으면 생략) 고춧가루 6스푼 국간장 4스푼 다진 마늘 2스푼 소금 1 1/2 스푼 식용유 3~4스..