보니보니

안녕하세요. 오늘은 이마트 트레이더스의 오리지널 또띠아 구입 밑 시식 후기를 공유해 드리려 합니다. 일반적으로 우리가 알고 있는 또띠아는 외국에서 랩이라고 명칭 하고, 그것보다 좀 더 두께감이 있고 큰 사이즈를 또띠아라고 부른답니다. 저는 랩보다는 또띠아를 선호하는 편이지만 일반 시중에 잘 보이지 않아 구입이 어려웠었습니다. 그러다 이마트 트레이더스를 방문했을 때 우연히 발견한 후 꾸준히 구입하여 먹고 있습니다. 이마트 트레이 더스의 또띠아는 사이즈가 가로 18센티 세로 15센티입니다. 우리가 일반적으로 알고 있던 또띠아의 사이즈와는 확실히 차이가 있는 사이즈인 것을 알 수 있습니다. 뒤의 상품설명은 다 영어나 다른 나라의 외국어로 되어 있고 한쪽에 한국어로 되어 있어서 그 부분만 크게 찍었습니다. 다른..

안녕하세요. 오늘은 노브랜드 통 안심 치킨 텐더의 상세 후기를 해 드리겠습니다. 지금까지 여러 종류의 치킨 너겟이나 치킨텐더를 먹어 봤지만 가장 맛과 바삭함이 좋았던 제품이며 전에도 노브랜드 추천 상품으로도 많이 이야기해 드렸던 제품입니다. 하나 사놓으면 술안주, 치킨랩, 간식, 케이준 샐러드 등 활용도가 높아 입소문이 난 제품이기도 합니다. 오늘은 그 입소문이 많이 난 노브랜드 통 안심 치킨 텐더 제품을 자세히 설명드려 보겠습니다. 포장은 노란색으로 이렇게 생겼습니다. 눈에 확 띄는 노란색이라서 노브랜드 매장 냉동쪽에서 찾기 어렵지 않으실 것입니다. 가격은 5,880원이며 용량은 550g입니다. 무엇보다도 닭고기가 국산인지가 중요하겠죠? 다행히 주 재료인 닭고기는 국내산입니다. 밀가루는 미국, 호주산이..

돈까스 소스 만들기, 오므라이스 소스만들기,백종원 데미그라스 소스 레시피. 데미글라스 소스 황금레시피 얼마 전 남편과 함께 돈가스를 먹으러 갔었습니다. 요즘 흔하게 먹는 일본식 돈가스였죠. 하지만 제가 여렸을 때는 돈가스 하면 경양식 돈가스만 있었습니다. 일단 경양식 돈가스와 지금 일본식 돈가스의 가장 큰 차이점은 바로 스스입니다. 일본식 돈가스의 소스는 시고 단맛이 강해서 그다지 좋아하지 않습니다. 저는 입맛이 아직 촌스러워 그런지는 모르지만 아직까지도 경양식 돈가스 소스를 더 좋아하는 편입니다. 아마도 저처럼 경양식 돈가스 소스를 더 선호하시는 분들도 꽤 있으시리라 생각됩니다. 그래서 오늘은 경양식 돈가스 또는 오므라이스 위에 뿌려 먹을 수 있는 데미글라스 소스 레시피를 알려 드리려 합니다. 재료 밀..

요즘 오미크론 확산으로 집에 얌전히 있어야 하지만 달력을 보니 장날입니다. 도저히 몸이 근질거려서 끝낸 시장 장구경을 나갔었습니다. 시장에 가니 할머니께서 앉아서 취나물을 팔고 계시더군요. 벌써 취나물도 나오고 봄은 봄인가 보다 싶었습니다. 남편은 시장 구경 먼저 하고 사가자 했지만 겨우 한 소쿠리만 팔고 있으셔서 누가 그사이 누군가 사갈까 봐 냉큼 취나물 구입부터 하고 장구경을 했습니다. 제가 이렇게 취나물을 사수했던 이유는 봄 취나물은 향도 좋고 건강에도 좋기 때문입니다. 특히 취나물에 함유되어 있는 칼륨은 혈관 속 나트륨을 밖으로 배출해 주는 역할을 하여 혈관 건강에 도움을 준다고 합니다. 또한 항암, 간 기능, 눈 건강, 뼈 건강, 노화방지 등에도 효가가 있다고 하죠. 이렇게 몸에 좋은 취나물을 ..

안녕하세요. 오늘은 노브랜드 김밥용 맛살을 상세 후기해 드리겠습니다. 매번 김밥용 맛살은 그게 그거지 라는 생각에 그냥 가까운 데서 그때그때 구입해서 썼었는데요. 오늘은 노브랜드를 갔다가 김밥용 맛살을 구입했습니다. 이유는 바로 생긴 것 때문인데요. 왠지 제가 그냥 마트에서 사 왔던 일반 맛살과는 조금 달라 보였기 때문입니다. 마치 비주얼이 크래미 같이 보이더군요. 그래서 맛은 어떨지 궁금해 사와 봤습니다. 가격은 1,380원이며 그램수는 165g입니다. 노브랜드 맛살에는 보존료(소브산), 스테비올 배당체, 산화방지제(L-아스 코브산 나트륨), 팽창제(글루코노 델타 락톤)가 들어가지 않았다고 합니다. *보존료(소브산)는 미생물의 생육을 억제하는 역할을 한다고 합니다. *스테비올 배당체란 설탕의 300배의..

안녕하세요. 오늘은 냉장고에 식재료가 많이 떨어져서 식재료 구매를 위해 이마트 트레이더스를 방문했습니다. 오늘 구매할 목록 중 오징어도 있었는데요, 평소에는 있던 국산 오징어가 오늘은 진열이 안되어 있었습니다. 대신 아르헨티나 산만 있었습니다. 남편은 그냥 구입을 하자고 했지만 저는 아무래도 국산이 더 맛있다는 생각을 못 버렸던지라 많이 망설여지더군요. 하지만 남편의 설득 끝에 한번 구입해 보기로 결정했습니다. 구입해온 아르헨티나산 오징어를 자세히 보겠습니다. 깨끗하게 손질된 오징어 총 5마리가 들어 있으며 가격은 12,400원입니다. 오징어의 사이즈입니다. 사이즈를 대략적으로 추측하기 좋으시라고 수저를 올려 보았습니다. 색상은 국산 오징어보다 조금 더 붉은색을 많이 띠고 있습니다. 일단 먹을 한 마리만..

캘리포니아 시스 롤 모두들 좋아하시죠? 날씨도 이젠 제법 따뜻해지고 이젠 점심에 꼭 따끈한 음식을 고집하지 않아도 될 시기인 듯하여 점심에 캘리포니아 롤을 만들어 볼 생각입니다. 캘리포니아 롤은 미국의 일식집에서 날생선과 김에 거부감이 많은 미국인들을 위해 고안해 만든 음식이라고 하죠. 저 또한 회를 그다지 좋아하지 않다 보니 생선 초밥보다는 캘리포니아 롤을 선호하는 편입니다. 캘리포니아 롤은 한 번만 만들어 보면 생각보다 손쉽고 손님상에도 올리기 좋은 그런 음식입니다. 배워두면 정말 활용도가 좋은 캘리포니아 롤 만드는 방법 오늘 공유해 드리겠습니다. 재료 노바 새우 6마리 오이 반개 당근 작은 것 반개 양상추 1장 양파 후레이크 (없으면 생략) 튀김가루 마요네즈 쪽파 잎 또는 파슬리가루(없으면 생략) ..

이젠 날씨도 제법 따뜻해지고 꼭 뜨끈한 국물을 고집하지 않아도 되는 계절이 온듯합니다. 그래서 오늘은 캘리포니아 스시 롤을 만들어 보려 합니다. 분명 캘리포니아 스시 롤은 일본음식이지만 1963년 로스앤젤레스의 리틀 도쿄에 개점한 도쿄 회관의 스시바에서 스시 직원 마시타 이치로 씨가 만든 것이 시초라고 합니다. 그 이후 밴쿠버에 유명한 일본 스시 요리사가 김과 날것으로 먹는 회에 거부감이 있는 손님들을 위해 좀 더 업그레이드시킨 요리라고 합니다. 오히려 일본음식이지만 외국에서 퓨전으로 만들어지고 그것이 다시 일본으로 넘어간 형태라고 볼 수 있습니다. 저 또한 회를 그다지 좋아하지 않아서 생선회가 올라간 초밥 보단 캘리포니아 스시 롤을 더 선호하는 편이지만 호주나 , 한국이나 어느 나라를 가도 솔직히 캘리..

안녕하세요. 오늘은 이마트 트레이더스 노바 새우 상세 후기를 올리려 합니다. 노바 새우란 새우껍질을 까고 손질해서 길게 늘여 놓은 새우를 말합니다. 길게 늘여 놓았기 때문에 새우튀김에 쓰기도 좋지만 가격이 저렴한 편이어서 여러 요리에 부담 없이 쓰기도 좋습니다. 보통 냉동새우가 100g 당 2300~2700원 정도 하는데 노바 새우의 경우는 100g당 1500원이 약간 안 되는 가격입니다. 정확한 가격비교를 위해 식자재들이 싼 곳 3 군대인 노브랜드, 식자재 마트, 이마트 트레이더스를 비교해 보았는데요, 노바 새우의 가격은 이마트 트레이더스가 가장 저렴했습니다. 아래의 사진은 이마트 트레이더스 노바 새우의 진열 모습입니다. 노바 새우 종류는 이것 딱한 가지 있습니다. 각각 200g 자리 3팩, 총 600..

안녕하세요. 요즘 진해는 벚꽃으로 온 거리가 핑크색입니다. 코로나로 인해 벚꽃 축제는 취소되었지만 여전히 많은 관광객분들이 많이 오시는 듯합니다. 진해 벚꽃이 지금 만계를 했으니 올해 벚꽃을 보시려면 적어도 4월 10일 안에는 오셔야 보실 수 있으실 듯합니다. 혹시 장날 구경을 좋아하신다면 3일과 8일 단위로 오시면 경화시장 장날을 구경하실 수도 있습니다. 어제는 진해 경화시장의 장날이어서 저도 시장도 볼 겸 방문을 했습니다. 경화시장 장날은 창원에서 가장 규모가 큰 장입니다. 기존에 있는 상가들과 많은 도매상들 그리고 밭에서 캐서 나온 본인의 작물을 파는 분들도 있으시고 굉장히 큰 장이라 볼 것도 먹을 것도 많은 곳입니다. 이 많은 볼 것들과 먹을 것들 사이에 항상 손님으로 북새통을 이루는 집이 있습니..