보니보니

오늘은 발이 편하기로 요즘 소문이 자자한 뉴발란스 574 스니커즈를 직접 구입한 후기를 상세히 올려 드리겠습니다. 일단 착용할 분에 대한 이야기 하겠습니다. *남성입니다. *키가 큽니다. *마른 편이라 발에 살이 없는 편입니다. *발목에 관절염이 있다 보니 발목이 약합니다. 키가 크고 발에 살이 없다 보니 쿠션감을 굉장히 따지시는 분이며 발목관절이 안 좋아 발목의 안정감도 중요한 분이십니다. 이런 분들 신발 한번 사려면 정말 까다롭지요. 조건이 이렇다 보니 마음에 드는 신발을 사기가 너무 힘이 듭니다. 그렇다 보니 신발 한번 사려면 후기도 엄청 찾아보고 매장 가서 신어보고 구입을 결정을 하는데요. 많은 분들이 정말 신발이 편하고 좋으며 가격이 저렴하다며 강력 추천하는 모델이 있었으니 바로 뉴발란스 574..

요즘 파스타 집에서 많이들 해 먹죠? 저도 자주 해 먹는 편인데요. 그래서 오늘은 저도 자주 애용해서 구입하여 먹고 있는 노브랜드 이탈리아산 아라비아타 파스타 소스를 자세히 포스팅해 드리려 합니다. 이탈리아에서 직접 만든 소스이며 이마트에서 수입해 판매하고 있는 상품입니다. 치즈맛과 아라비아타 두 가지 맛이 있는데 전 매콤한 것을 좋아하다 보니 아라비아타 소스를 항상 구매하는 편입니다. 총용량은 420g이며 가격은 1,780원입니다. 생각보다 가격이 정말 싸죠? 하지만 맛은 정말 훌륭하답니다. 기존의 한국 회사에서 판매되는 파스타 소스는 설탕이 많이 들어가 단맛이 강하고 인스턴트 적인 맛이 많이 나는 반면 이 소스는 전혀 그렇지 않습니다. 보통 이탈리아에서는 플럼 토마토를 사용하여 소스를 만드는데 플럼 ..

오늘은 날씨가 끄물끄물하니 비가 곧 내릴 것 같아요. 이럴 때는 뜨끈한 칼국수 한 그릇 하면 정말 좋겠다 싶어요. 얼마 전 이마트 트레이더스에서 구입해온 바지락도 싱싱하게 살아 있어서 바지락과 오징어를 넣고 시원한 해물칼국수를 만들어 보려 합니다. 칼국수 면은 적어도 하루 전날 만들어 냉장 보관해야 쫄깃한 식감을 가질 수 있는데요. 저는 시간 날 때 미리 반죽을 만들어서 냉동실에 얼려 놓았다가 필요시 녹여 씁니다. 이렇게 하면 찰기가 훨씬 많아지고 맛도 좋아집니다. 저처럼 미리 만들어 보관했다가 필요시 꺼내 쓰면 정말 편하니 한번 해 보세요. 칼국수 반죽 비율과 만드는 방법은 아래 링크에 자세히 설명해 놓았습니다. 필요시 참고하세요. https://bonniebonnie.tistory.com/136 쫄깃..

요즘 야채들이 많이 세일을 해서 사들이다 보니 집에 꽤나 많은 종류의 야채들이 냉장고에 쌓여 있네요. 최근 한식 위주로 야채를 요리했었는데 좀 메뉴들이 지루한 듯하여 오늘은 이탈리아 가정식인 구운 야채를 곁들인 토마토소스 파스타를 만들어 보려 합니다. 재료 푸실리나 패니 파스타 2인분 소고기 다진 것 100g 양파 반개 호박 1/3개 가지 1/3개 파프리카 반개 마늘 4알 올리브 오일 토마토 페스토 2스푼 토마토 파스타 소스 1개 치킨스톡 파우더 블록 반개 후추 치즈가루 애호박, 파프리카, 가지를 어슷썰기 해준후 올리브 오일과 소금 한 꼬집을 넣어 버무려 주세요. 야채들을 에어프라이어에 넣고 180도에서 오분 구운 후 뒤적거려 준후 다시 5분 총 10분 구워 주세요. 다진 마늘과 양파를 올리브 오일에 볶..

오늘은 노브랜드 토마토 페스토를 상세히 포스팅해 보겠습니다. 185g이며 가격은 2,980원입니다. 저는 파스타 요리를 할 때 풍미와 고급스러운 맛을 위해 토마토 페스토를 꼭 함께 쓰곤 했는데 한국에 와서는 구하기가 그다지 쉽지 않더라고요. 그런데 노브랜드에 갔더니 딱! 진열되어 있는 것을 발견했지 뭐예요. 어찌나 반갑던지요. 솔직히 호주에서 구매해서 썼던 것보다 두배는 저렴한 가격이라 또 한 번 놀라긴 했습니다. 그런데 토마토 페스토 좀 생소하시죠? 토마토 페스토란? 썬드라이 토마토를 올리브 오일과 함께 갈아서 만든 토마토 장 같은 것입니다. 썬드라이 토마토란? 이탈리아 종인 플럼 토마토를 말린 것입니다. 플럼 토마토란? 이탈리아 품종인 토마토로 길게 생긴 토마토입니다. 수분이 적고 과육이 단단하여 소..

재첩은 악성빈혈, 간 기능 회복, 혈관질환 예방, 피로 해소 등에 탁월한 식재료입니다. 이 몸에 좋은 재첩은 5월에서 10월에 잡히는데요, 특히 5월과 6월은 재첩이 산란기라서 맛과 향이 가장 좋을 때입니다. 요즘 봄이라 몸이 나른해 지기 십상인데 이런 시기에 딱 좋은 식재료가 아닌가 생각됩니다. 재첩국은 생각보다 만드는 순서와 재료는 아주 간단합니다. 그럼 몸에 좋은 재첩국 저와 함께 만들어 볼까요? 재료 재첩 부추 소금 재첩은 7~8시간 정도 해감을 시켜 주어야 합니다. 재첩이 충분히 잠길 만큼 물을 붓고 소금 한티 스푼을 넣어 검은 비닐봉지를 씌어 해감시켜 주시면 됩니다. 해감이 잘 된 재첩을 물에 깨끗이 씻은 후 끓는 물에 넣어 삶아 주세요. 끓이다 보면 거품이 생기는데 걷어내 주시면 좋습니다. ..

요즘 밭에 상추가 너무 무럭무럭 빨리 자라서 매일매일 상에 상추가 오르고 있습니다. 매일매일 먹다 보니 남편이 점점 질려하는 것이 보입니다. 하하하. 그래서 오늘은 쌈장이 아닌 강된장과 함께 상에 내어 보니 너무 맛있다며 소식남인 남편이 밥 두 공기를 먹었네요. 짜지 않아서 맛있다고 밥에 싹싹 비벼서 먹는 모습에 뿌듯했습니다. 짜지 않아서 밥에 비벼 먹어도 맛있는 두부 강된장 레시피를 지금 공유해 드리겠습니다. 재료 된장 2스푼 고추장 1스푼 애호박 1/2개 두부 1/2개 양파 1개 대파 1/2개 표고버섯 3개 청양고추 2개 홍고추 1개 조청 1스푼 멸치가루 1스푼 참기름 2스푼 다진 마늘 1스푼 물 300ml 먼저 호박, 당근, 양파, 파, 두부 등 재료들을 사각으로 썰기를 해 주세요. 사이즈는 볶음밥..

오늘은 편의점에 갔는데 쥬시후레쉬 음료가 딱 눈에 띄더군요. 쓸 때 없는 호기심이 발동해서 냉큼 사서 왔습니다. 왠지 맛이 어떨지 호기심이 마구 생겨서... 바로 요 녀석 보고 있자니 막 롯데껌 광고음악이 환청이 막 들리네요. 하하하. 영양정보입니다. 음료인데 탄수화물이 꽤나 함유되어 있습니다. 무려 12%나 들었어요. 음료다 보니 당연히 당류가 상당히 많이 들어가 있고요. 나트륨 1% 빼고는 그냥 탄수화물과 당의 콜라보이네요. 재료는 이것저것 많고... 그래도 비타민도 넣어 주셨네요. 그냥 결론은.. 설탕과 탄산 그리고 향료의 만남이군요. 내용물의 색은 바카스 맛이 날 것 같은 아주 노란색입니다. 하지만 전혀 바카스 맛이 나진 않고요. 마셔보니 웃음만 나옵니다. 하하하. 껌 한 통을 입에 한꺼번에 넣고..

중국집 탕수육 만들기. 탕수육 반죽 만드는 법, 탕수육 바삭하게 튀기는 방법. 탕수육 소스 황금 레시피. 탕수육 반죽 비법, 탕수육 두 번 튀기기, 탕수육 눅눅한 이유, 탕수육 소스 만드는 방법, 중국집 탕수육 만드는 방법. 중국집 탕수육 레시피. 새콤 달콤 맛있는 탕수육 황금 레시피 식용유 가격이 오른 후 튀기는 요리는 잠시 삼가였었는데요. 남편의 성화로 오늘은 오랜만에 탕수육을 만들어 보았습니다. 그래서 오늘은 탕수육 레시피를 올려 드릴 생각인데요. 탕수육 레시피를 올리려 하다 보니 생각보다 레시피의 내용이 길어져 탕수육 만들기는 고기를 튀기는 방법과 탕수육 소스를 만드는 방법 두 개로 나뉘어서 올리게 되었습니다. 아래 링크에 탕수육 소스를 만드는 황금비율 레시피를 올려놓았습니다. 참고해 주세요. h..

얼마 전 까지는 편의점에서 수입맥주들을 만원에 4~5캔 정도 구입이 가능했지만 요즘은 맥주값 인상으로 인해 더 이상 만원에 4~5캔은 구매가 어려워졌습니다. 하지만 저는 맥주값이 인상되기 전부터 가격이 저렴한 이마트 트레이더스에서 박수로 구매해서 마셨었는데요. 때마다 가지각색의 좋은 사은품들도 함께 주는 이벤트가 많아 취향 상관없이 사은품에 눈이 멀어 사 마시다 보니 이마트 트레이더스의 모든 맥주들을 다 마셔 본 듯합니다. 여러분의 넓은 구매의 폭을 위해 그동안 저의 경험으로 쌓인 경험의 후기들과 이마트 트레이더스의 저렴한 맥주 가격까지 모두 상세히 포스팅해 드리겠습니다. 트라피스트 시메이 골드 맥주 병으로 된 맥주이며 한 병당 330ml이며 총 6병이 한 박스입니다. 가격은 22,940원입니다. 벨기에..