보니보니

안녕하세요? 오늘은 이마트 트레이더스 도드람 돼지불고기 상세 후기를 해 드리겠습니다. 저는 이마트 트레이더스 도드람 돼지불고기를 냉장고에 떨어뜨리지 않고 재워 둡니다. 돼지 불고기, 함박스테이크, 김치 두루치기, 돼지 두루치기, 김치찌개, 만두, 동그랑땡 등등 여러 가지 요리로 활용 가능하며 가격도 다른 부위에 비해 싸기 때문입니다. 오늘도 도드람 돼지불고기를 사기 위해 트레이더스를 방문했습니다. 돼지 불고기는 이렇게 지방이 좀 포함된 것이 부드럽고 맛도 좋습니다. 순살만 있는 것보단 약간 마블링처럼 지방이 섞인 것을 사는 것을 추천합니다. 정육점 조명이 없는 집에서 자세히 보여 드리겠습니다. 지방과 마블링이 골고루 분포된 것이 보이시나요? 위에도 이야기드렸지만 이런 것을 사셔야 맛이 좋습니다. 가격과 ..

안녕하세요? 어려서 별 특별한 날이 아니면 항상 올라오는 찌개가 된장찌개와 김치찌개이다. 그래서 쉽게 생각했는데 생각보다 안될 때가 있었다. 그냥 김치 넣고 고기나 참치를 넣고 끓이면 되겠지 했는데 참치 김칫국, 돼지 김칫국이 된 것이 한두 번이 아니다. 그래서 오늘은 항상 김칫국이 되어버리는 분들을 위해 짧은 시간에 깊은 맛을 낼 수 있는 레시피를 공유해 드리겠습니다. 재료: 참치캔 1개 마늘 반 스푼 김치 반포기 들기름 약간 파 약간 설탕 1/3스푼 액젓 1스푼 고춧가루 취향 것 쌀뜨물 400ml~500ml 마늘, 들기름을 썰은 김치에 넣고 함께 볶아 줍니다. 매콤하게 드시고 싶으시다면 이때 고춧가루를 넣어 주시면 됩니다. 이때 참기름이나 식용유를 쓰셔도 되지만 들기름을 넣으면 신맛이 많이 중화 됩니..

안녕하세요? 오늘은 속까지 시원해지는 오징어 무국을 끓여 보려고 합니다. 일단 오징어에 대해 설명을 드리겠습니다. 재료 오징어 한마리 무 250g 대파 1/2대 물 900ml 다진 마늘 1스푼 들기름 3큰술 액젓 2큰술 국간장 1큰술 소금 약간 저는 오징어 무국을 끓일 때마다 왜 엄마가 해준 맛이 안 나는지 참 궁금했는데요. 이유는 두 가지였습니다. 손질 보관이 편해서 대부분 냉동오징어들을 사시는데 냉동오징어가 국내산이 아니고 수입해서 들어오는 오징어들은 손질하며 껍질까지 다 벗겨서 오는 경우가 많습니다. 이러한 제품들로 오징어 무국을 끓이면 오징어무국의 진함이 전혀 없게 됩니다. 손질된 오징어를 사시더라도 국내산 오징어를 구입해 끓이시기 바랍니다. 또 하나의 비결은 들기름이었습니다. 일단 오징어와 무를..

안녕하세요? 오늘은 이마트 트레이더스 삼겹살에 대해 상세 후기를 써 보겠습니다. 저는 가격도 저렴하고 품질이 좋아서 항상 이마트 트레이더스에서 삼겹살을 구매합니다. 이마트 트레이더스의 돼지고기 제품은 도드람 제품을 판매를 합니다. 일단 도드람이면 품질은 어느 정도 보장이 된다는 생각에 믿고 구매를 하는 것도 있습니다. 이마트 트레이더스의 정육코너에 가면 이렇게 진열이 되어 있습니다. 삼겹살을 고르실 때는 1번처럼 지방이 많거나 고기와 지방 부분이 분리되어 있는 것보단 2번처럼 사이사이 골고루 지방들이 분포가 되어 있는 삼겹살이 맛있습니다. 삼 번은 취향 차이긴 하지만 삼겹살 맛이 많이 떨어집니다. 1번과 3번이 맛이 떨어지는 이유는 두 번째 사진에서 설명하겠습니다. 집으로 가져와 자세히 보여 드리려 사진..

저 같은 경우 가격 대비 맛도 좋고 고기 질이 좋아서 이마트 트레이더스에서 한꺼번에 삼겹살을 사 오지만 단 둘이 사는 가구라서 고기가 많이 남는 편입니다. 얼렸다 먹어도 전혀 냄새도 나지 않고 고기의 질감도 떨어지지 않아서 항상 냉동보관을 합니다. 진짜 삼겹살 부위 고르는 방법과 이마트 트레이더스 도드람 삼겹살 상세 후기가 궁금 하시다면 아래 링크를 통해 확인 가능 합니다. https://bonniebonnie.tistory.com/36 이미트 트레이더스 삼겹살 상세 후기 안녕하세요? 오늘은 이마트 트레이더스 삼겹살에 대해 상세 후기를 써 보겠습니다. 저는 가격도 저렴하고 품질이 좋아서 항상 이마트 트레이더스에서 삼겹살을 구매합니다. 이마트 트레이더스 bonniebonnie.tistory.com 많은 양..

안녕하세요? 코로나 때문에 본가에 못 가고 있다 보니 저같이 본가에도 못 가고 더구나 혼자 있거나 하는 분들 떡국 건너 띠지 마시라고 정말 쉬운 떡국 끓이기 공유해 드려 보려 합니다. 오늘은 요리 초보자인 분들을 위해 간단히 떡국 끓일 수 있는 방법을 공유해 드리겠습니다. 양지머리를 삶고 하면 좋겠지만 요리 초보자들에게는 너무 어려운 일입니다. 그래서 사골국물을 넣고 만들 생각입니다. 사골을 고을 수는 없기때문에 시중에 파는 사골국물을 쓰면 됩니다. 재료 시중파는 사골국물 국간장 2스푼 계란 1개 마늘 반 스푼 파 한 줌 저는 비비고 사골을 사용할 생각입니다. 포장에 있는 사골을 다 넣음 짭니다. 그렇기 때문에 반만 넣고 물을 사골의 6배 넣어 주면 됩니다. 여기에 마늘과 국간장 두 스푼을 넣어 주시고 ..

안녕하세요? 오늘은 자취생들이나 초보 요리사인 분들을 위한 기본 반찬 만들기를 공유해 보려 합니다. 저도 처음 자취 전에는 엄마가 해준 밥만 먹다 보니 혼자 해 먹을 수 있는 것들이 한계가 있어 하나하나 엄마에게 전화로 물어보았던 기억이 납니다. 일단 초보 자취생들에게 해 주고 싶은 말은 집에 다른 것 보다도 기초적인 양념들을 준비를 꼭 해놓으시길 바랍니다. 그런 것들이 준비가 안되어 있다 보니 포기하고 다시 음식을 사 먹고 하는 생활이 반복이 되더라고요. 소금, 설탕, 간장, 식초, 고춧가루, 고추장, 마늘, 파 정도는 갖추고 있는 것이 좋습니다. 파가 혼자 먹기 너무 많다 느끼시면 파란 부분은 빨리 시들기 때문에 파란 부분을 잘라서 지퍼팩에 넣어 냉동실에 얼리시고 하얀 부분부터 보관하며 드시면 됩니다..

안녕하세요? 오늘은 이마트 트레이더스를 다녀왔습니다. 지금 이마트 트레이더스를 가면 1+1으로 가능한 빵들을 알아보겠습니다. 머핀 1+1 제가 2년 전 이곳을 드나들 때부터 항상 변함없이 1+1입니다. 앞으로도 큰 변동은 없어 보입니다. 가격은 7,980원이며 한 상자에 6개가 들어 있습니다. 머핀은 총 3가지 맛이 있으며 교차 구매 가능합니다. 사이즈는 카페에서 사 먹는 그 큰 사이즈라고 생각하시면 됩니다. 호두 맛 호두 맛 머핀은 밑에 링크를 통해 상세한 후기 및 더 많은 정보를 만나 보실 수 있습니다. https://bonniebonnie.tistory.com/30 이마트 트레이더스 머핀 상세 후기 안녕하세요? 오늘은 저의 남편이 너무 사랑하는 이마트 트레이더스 호두 머핀을 상세 후기하겠습니다. 이..

안녕하세요? 요즘 날씨가 꽤 추워진 겨울이라 게가 한참 수율이 좋을 때라고 합니다. 그래서 게들을 많이 시켜 드실 텐데 다 먹고 난 후 게장에 볶음밥은 사랑 아니겠습니까? 그래서 오늘은 비린내 안 나고 고소함을 살리는 게 볶음밥 만들기를 공유해 드리겠습니다. 재료 게장 취향 것 게살 취향 것 마늘 반 스푼 밥 가득 한 공기 양파 1/4 굴소스 반 스푼 참기름 약간 김가루 약간 깨소금 약간 일단 게장과 번거롭지만 게살을 발라서 한쪽에 준비해 놓고 게딱지는 앞에 입부분을 제거한 후 깨끗이 씻어 키친타월로 물기를 제거해 준비하여 줍니다. 팬에 살짝 기름을 두르고 마늘과 양파를 다져서 볶습니다. 보통 이 게장에 바로 밥을 볶아 버리시는 분들이 있으신데 절대 그러시면 안 됩니다. 볶음밥이 비려집니다. 양파와 마늘..

안녕하세요? 오늘은 저의 남편이 너무 사랑하는 이마트 트레이더스 호두 머핀을 상세 후기하겠습니다. 이마트 트레이더스에 가면 원래 한 상자의 가격은 7,980원이지만 제가 쭉 3년 동안 드나드는 동안 계속 지금까지 1+1으로 판매 중입니다. 맛은 아래의 3가지 맛이 있으며 셋 중 아무거나 교차 선택으로 2박스 구매 가능합니다. 호두 머핀 블루베리 머핀 초코 머핀 저는 오늘 교차 선택을 안 하고 호두 머핀을 두상자 가지고 왔습니다. 한 상자에는 이렇게 6개가 들어 있습니다. 2박스를 사 왔으니 7,980원에 12개... 한 개당 665원인 샘입니다. 참으로 저렴한 것 같습니다. 재료의 상세 내용을 보겠습니다. 딱히 큰 특별한 사항은 없는 것 같습니다. 하지만 어디를 보아도 칼로리가 적힌 부분은 없어서 제가 ..