보니보니

저는 조개 찜이나 구이를 엄청 좋아합니다. 겨울철 운동량도 작아지고 술자리는 많아지다 보니 간 기능 회복에도 좋고 여러 비타민 철분 등이 많이 함유된 조개를 항상 원기 회복을 위해 먹습니다. 하지만 꼭 요즘 같은 추운 겨울 철에만 섭취를 하는데요. 이유는 패류독소 때문이죠. 바다 수온이 18도 이상 올라가면 조개에 패류독소가 생기는데 패류독소는 식중독을 일으킵니다. 예전에 이 독소로 인해 식중독에 걸려 본 후 절대 다른 계절에는 못 먹겠더군요. 요 며칠 날씨도 춥고 해서 슬슬 조개찜을 해 먹어야겠다 싶어서 삼천포로 가서 모둠 조개를 사 왔습니다. 조개 사진 찍으니 사장님께서 브이도 해 주시고 정말 즐겁게 쇼핑하고 사 왔습니다. 혹시 삼천포 용궁 수산시장이 궁금하시다면 아래의 링크를 누르시면 사진과 정보를..

잘 가다 삼천포로 빠진다 라는 말을 어려서부터 듣기는 했지만 경상도 지방에 내려오기 전에는 말로 만듣던 곳이었습니다. 이제는 경상도에 살다 보니 해산물 거리를 사러 기기도 하다니 아직도 가끔 신기합니다. 오늘도 남해를 놀러 갔다 집으로 돌아오는 길에 삼천포에 있는 용궁 수산시장을 들렸습니다. 제가 사는 지역의 수산 시장은 가격이 너무 비싸다 보니 가격도 싸고 물건도 좋아 혹시 근처에 지나가는 일이 생기거나 드라이브 삼아서 자주 가는 곳입니다. 주차장 들어가는 길입니다. 주차장 자리는 충분하고 넓고 좋습니다. (죄송합니다. 주말이라 그런지 사람들이 너무 많아서 지나가는 분들 얼굴이 나와버려 근접샷만 찍은 것 양해 바랍니다. 다음 방문 시 사람들이 많이 없을 때 전체 분위기 샷을 찍어 다시 업로드해 드리겠습..

날씨가 추워지니 야외활동은 줄고 오히려 술자리는 늘어 나는 듯합니다. 그러다 보니 체력도 떨어지고 몸은 술로 더 축나는 기분이 드는 요즘 뽀얀 백합죽으로 기력을 회복해 보려 합니다. 백합조개는 기력 회복, 빈혈 증상개선, 간 건강, 심혈관질환 예방, 뼈 건강, 이뇨작용, 항산화 작용, 다이어트 등 여러모로 좋은 식재료입니다. 저렇게 많은 효능이 있다니 정말 몸에 좋은 성분이 많기는 한가 봅니다. 그래서 남해에 놀러 갔다 집으로 잘 가다 삼천포로 빠져서 삼천포 어시장에 다녀왔습니다. 하하하 그럼 기력 회복을 위해 한번 만들어 보겠습니다. 재료 백합 큰 것 6알(작은 것은 8~10알 정도) 쌀 반 컵(3/4컵 약간 안되게) 당근 50g 버섯 40g 참기름 두 스푼 깨소금 약간 김가루 약간 일단 쌀 반 컵을 ..

안녕하세요? 오늘은 독일 치약 아노랄과 알멕스에 대하여 후기를 남겨 보겠습니다. 저는 남편이 독일에 출장 갈 일이 많다 보니 독일 제품들을 자주 접합니다. 특히 제가 남편에게 출장 다녀올 때마다 꼭꼭 부탁하여 사는 것 중 하나가 바로 아노랄과 엘멕스 치약입니다. 독일 치과 의사들이 만든 제품이라 하니 더 믿음이 갑니다. 이 제품의 특징이 바로 아침에 쓰는 용 저녁에 쓰는 용이 따로 있다는 점입니다. 포장 안에 이렇게 생긴 치약 두 개가 있습니다. 꼭 사이좋은 남녀 같네요. 하하하. 파란색이 아로날 아침용이고요. 붉은색이 엘멕스입니다. 뒤의 제품 설명서를 한번 보겠습니다. 아로날 잇몸을 강화하고 보호한다고 합니다. 특히 잇몸라인에서 아연으로 플라그를 효과적으로 퇴치한다 쓰여 있습니다. 엘멕스 밤새 치아의 ..

안녕하세요? 오늘은 따끈한 오징어(해물) 순두부찌개를 만들어 볼까 합니다. 날씨도 추운데 뜨끈하고 부드러운 순두부가 목으로 넘어갈 땐 정말 속까지 따뜻해지는 기분이 듭니다. 아버지가 도매상을 하셨었는데 그때 아버지를 따라나서면 기사식당에서 밥을 먹곤 했습니다. 그때 자주 가던 곳이 있는데 그곳에 가면 저는 꼭 해물 순두부찌개를 먹었었습니다. 그곳이 음식이 맛있어서 하루 종일 아무 때나 가도 손님으로 꽉 차 있던 생각이 납니다. 어려서 자주 먹어봐서 그 맛과 비주얼을 기억하기에 성인이 되어서는 저 멀리 호주에 간 후에도 자주 해 먹었던 레시피입니다. 요즘 분들은 백종원 대표님의 레시피로 자주 해 먹는데 저는 아직도 그때 그 맛을 못 잊어서 이 레시피를 고집을 하고 있습니다. 칼칼, 얼큰, 시원한 레시피 공..

안녕하세요? 이제 곧 곧 발렌타인데이도 다가오고 해서 초간단 파베 초콜릿을 만들어 보겠습니다. 파베 초콜릿은 맛이 좋은 만큼 가격이 좀 있는 편이지만, 호불호 가리지 않고 많은 사람들이 좋아하는 고급 초콜릿입니다. 하지만 만드는 과정을 보면 솔직히 일반 초콜릿 만드는 과정 빼고 생크림이 더 들어간다는 것과 코코 파우더가 들어가는 점 빼고는 차이는 그다지 있지 않습니다. 그래서 굳이 그 힘든 과정을 다 할 필요 없이 일반 다크 초콜릿에 생크림과 파우더만 더 하면 되는 것입니다. 생각보다 아주아주 간단하니 아직도 남자 친구를 위해서 선물을 준비 못했다면 지금 하실 것은 바로 당장 마트로 달려가 다크 초콜릿, 생크림, 코코 파우더를 산후 다이소를 달려가 이쁜 상자를 구매하세요. "선물이 바로 나야." 이런 소..

안녕하세요? 오늘은 가스 후드 청소를 해 보려고 합니다. 코로나로 인해서 집에서 음식을 전보다는 자주 하다 보니 후드가 너무 빠른 속도로 더러워지는 듯합니다. 그래서 뭐 인터넷에 나온 모든 것들을 다 해 보았지만 큰 효과는 못 보고 그냥 내 힘으로 최대한 찌든 때를 벗길 수밖에 없었습니다. 기름때 청소용 베이킹소다도 구매해 보았지만 다른 방법보다는 좋긴 했지만 만족스럽지는 못했습니다. 그래서 이래저래 방법을 찾던 중 다이소에서 이 녀석을 발견했습니다. 용량은 550ml이며 가격은 2,000원으로 부담 없는 가격입니다. 후면의 설명을 한번 보겠습니다. 약품을 오염부위에 뿌리고 솔로 문지르거나 수세미로 문지르라고만 되어 있지 얼마나 방치를 해야 하는지는 나오지 않았네요.ㅜㅜ 창피하지만 우리 집 가스레인지 후..

항상 식당에서 고기를 구워 먹고 나면 된장찌개에 밥을 먹고 나와야 마무리가 되는 기분이다. 고깃집에서 먹는 된장찌개 참 맛은 있는데 집에서는 그 맛이 잘 나질 않는다. 그렇다고 엄청 오래 끓인 것도 아니고 주문하자마자 바로 그때 끓여 나오는 것인데 왜 이리 맛이 있는 것일까? 은근히 궁금하셨을 텐데요. 그 고깃집 된장찌개 오늘 여러분께 비법을 공개해 드리겠습니다. 재료 2인분 기준 사골국물과 물 사골 4 물 6 비율로 준비 양파 작은 것 1/4 감자 작은 것 반개 호박 1/5개 버섯 표고버섯 기준 1개 (집에 있는 버섯 아무거나 넣으셔도 되고 없으면 생략하셔도 됩니다.) 무 감자 양만큼 집된장 크게 1스푼 쌈장 작게 1스푼 고춧가루 1스푼 마늘 1알 파 약간 두부 약간 야채를 썰어서 준비해 줍니다. 저는..

안녕하세요? 오늘은 어제에 이어 발렌타인데이를 준비하는 분들에게 도움이 되고자 노브랜드 발렌타인 준비 2탄을 준비했습니다. 지금 노브랜드에서는 발렌타인 데이 스페셜 상품들이 많이 나와 있습니다. 아직까지 준비를 못하셨다면 인터넷으로 배송도 어려우니 노브랜드를 활용해 보셔도 좋을 것 같습니다. 어제는 올렸던 노브랜트 발렌타인데이 준비 선물 1탄에는 그냥 바로 주어도 손색이 전혀 없는 초코릿 제품들을 올렸었습니다. 궁금하시다면 아래 링크를 확인하세요. https://bonniebonnie.tistory.com/61 발렌타인데이 스페셜 노브랜드 상품 1탄 이제 곧 밸런타인데이입니다. 우후~! 그래서 오늘은 노브랜드 밸런타인 스페셜 상품들로 소개를 해 보겠습니다. 제가 노브랜드 제품을 강추하는 이유는 벨기에, ..

이제 곧 밸런타인데이입니다. 우후~! 그래서 오늘은 노브랜드 밸런타인 스페셜 상품들로 소개를 해 보겠습니다. 제가 노브랜드 제품을 강추하는 이유는 벨기에, 이태리, 스페인, 이탈리아 등의 나라에서 수입해 오는 제품이 많기 때문입니다. 그만큼 제품의 질은 좋고 맛도 좋으며 가격은 한국 초콜릿 가격보다 저렴하기 때문입니다. 저렴하지만 맛있고 고급스러운 초콜릿들을 이쁜 상자에 넣어서 선물한다면 아주 고급스러워 보이는 선물을 만드는 것이 가능할 것 같습니다. 프랄린 초콜릿 골드 여러 고급스러운 모양이 다양하게 들어 있는 초콜릿으로 독일 제품입니다. 총 10가지 맛이 들어 있습니다. 총그램수는 180g이며 가격은 3,980원으로 저렴합니다. 동일 제품이 지마켓에서는 5,730원이며 배송비 3,000원은 따로이니 ..