고급진 맛, 비주얼마저 맛있는 토마토소스 치즈 오븐 파스타 만들기.
집에서 머무는 시간이 많아지면서 직접 하는 요리의 종류도 점점 다양해지는 요즘입니다.
그러다 보니 파스타도 종종 자주 집에서 먹게 되는 것 같아요.
하지만 매번 크림 파스타, 토마토소스 파스타 좀 지루하죠?
그래서 오늘은 치즈 오븐 파스타를 만들어 볼 생각입니다.
오븐에서 나와 가족들에게 서빙할 때 치즈가 쫙 늘어나는 비주얼이 기분을 좋게 만들더라 고요.
그리고 평범한 파스타와 별반 다르지 않은 레시피임에도 특별식 같은 느낌이 들어서 인지 가족들도 좋아하는 것 같습니다.
맛있고, 쉽고, 맛난 비주얼의 오븐 파스타 만들어 볼게요.
재료
푸실 리나 패니 파스타 2인분
소고기 다진 것 100g
양파 반개
호박 1/3개
가지 1/3개
파프리카 반개
마늘 4알
올리브 오일
토마토 페스토 2스푼
토마토 파스타 소스 1개
치킨스톡 파우더 블록 반개
후추
모차렐라 치즈
노브랜드 이탈리아산 토마토 페스토와 토마토 파스타 소스에 대한 정보, 스페인산 치킨스톡 블록에 관한 정보는 글의 맨 아래의 링크들을 참고해 주세요.
파스타를 올리브 오일 1스푼, 소금 한 꼬집을 넣은 물에 삶아서 찬물로 씻어 물을 한쪽에서 빼 주세요.
양파, 고기, 마늘을 넣고 볶다가 토마토 페스토를 넣어 함께 볶아주세요.
준비된 소스를 붙고 치킨 스톡 블록 반개도 함께 넣어 주세요.
한소끔 끓고 나면 소스는 완성입니다.
간을 봐주시고 싱거우면 소금으로 간을 맞추어 주세요.
그냥 소스만 해서 먹어도 맛나지만 집에 호박, 파프리카, 양파, 가지 등이 있다면 올리브 오일, 후추 소금을 넣고 버무려 에어프라이어에 구워 주세요.
훨씬 맛이 좋아지고 고급스러워집니다.
에어 프라이어 180도에 5분 돌린 후 야채를 뒤집어 5분 더 돌려주시면 구운 야채 완성입니다.
파스타 소스에 파스타를 버무려 오븐 팬에 넣어 주시고 그 위에 구운 야채를 올려 주세요.
그리고 충분히 가득 모차렐라 치즈를 올려준 후 파슬리 가루를 뿌려 줍니다,
180도 오븐에 넣고 위의 치즈가 골고루 노릇해질 때까지 구워 주세요.
구운 야채가 들어간 고급스러운 비주얼과 맛의 오븐 치즈 파스타 완성입니다.
오븐 트레이에 있으니 음식이 빨리 식지 않아 끝까지 맛있게 먹은 것 같아요.
노브랜드 이탈리아산 토마토 페스토와 토마토 파스타 소스에 대한 정보, 스페인산 치킨스톡 블록에 관한 정보들을 아래 링크들을 통해 더 자세히 보실 수 있습니다.
https://bonniebonnie.tistory.com/248
https://bonniebonnie.tistory.com/250?category=531700
https://bonniebonnie.tistory.com/254
매일매일 새로운 레시피를 업데이트하고 있습니다.
저의 티스토리를 구독해 주시거나 카카오 뷰에서 끼니끼니를 검색하여 채널을 추가해 주시면 매일매일 새로운 레시피를 만나 보실 수 있습니다.
'삼시세끼 먹기' 카테고리의 다른 글
맛있는 소고기 무국 만드는 비법, 소고기 무국 만들기,소고기 무국 황금레시피. (0) | 2022.06.04 |
---|---|
게살 크림 파스타 만드는 법, 게살크림 파스타 황금레시피,게살 크림 파스타 만드는 방법. (0) | 2022.06.03 |
매실주 담그는 법, 매실주 담그는 방법, 매실주 담는법. (0) | 2022.06.01 |
시저샐러드 만드는법, 시저샐러드 드레싱 만드는법,시저샐러드 소스 만드는법. (0) | 2022.05.31 |
쌉쌀 구수한 머위대 들깨 볶음 만드는 법.머위대 뜰깨 볶음 레시피. (0) | 2022.05.30 |