코우슬로 만드는법,KFC 코우슬로 만들기, 코우슬로 샐러드 레시피.

KFC 코우슬로 만드는 방법.

 

 

양배추 셀러드 KFC 코우슬로 만드는 방법.

 

오늘은 KFC코우슬로 만드는 황금비율 비법을 여러분께 공유해 드리겠습니다.

 

호주에 살 때는 동네 슈퍼만큼 많이 있던 KFC가 한국에 오니 더구나 지방으로 살러 오다 보니 너무 멀리 있어 한번 가보기가 어렵더라고요.

 

솔직히 치킨은 쉽게 주변 치킨가게에서 주문을 하면 된다지만 가끔 KFC의 코우슬로가 그립더라고요.

 

하지만 한국 레시피는 눈으로만 보아도 그 맛이 분명 아닐 것 같은 비주얼이더라고요.

 

그래서 한국 말고 외국 사이트를 뒤져서 이런저런 레시피대로 해 보았는데요.

 

6번의 레시피를 뒤진 끝에 똑같은 맛을 낼 수 있는 레시피를 구했답니다.

 

오늘 바로 그 레시피를 공유해 드릴게요.

 

재료도 다들 집에 쉽게 있는 재료로만 구성되어 있는 레시피입니다.

 

 

재료

양배추      1/4개

양파         1/4개

당근         1/3개

마요네즈   1/2컵

플레인 요거트  80g(없으면 우유 대처 가능)

설탕         1/3컵

레몬즙      3 티스푼(없으면 식초로 대처 가능)

식초         1.5 티스푼

소금         1 티스푼

 

 

 

양배추, 양파, 당근을 모두 아래 사진의 양배추처럼 잘게 썰어 줍니다.

 

 

 

 

양배추, 당근, 양파를 잘게 썰었다면 이것들이 충분히 들어갈 수 있는 그릇이나 양푼에 넣어 주세요.

 

 

 

 

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레몬즙, 식초, 설탕, 마요네즈, 소금, 플레인 요구르트를 넣고 버무려 주세요.

 

 

 

 

만약에 집에 요구르트가 없으시다면 우유를 좀 살짝 자박하게 넣어 주시면 됩니다.

 

 

 

 

옆에서 보면 살짝 이런 느낌이 날정도의 자박 함이라 보시면 됩니다.

 

생각보다 너무 간단하고 쉽죠?