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간단하고 맛있는 프렌치토스트 황금 레시피
지난 주말에 일이 바쁘다 보니 몸이 너무 피곤해 늦잠을 자고 말았네요.
그래서 짧은 시간 내에 할 수 있는 프렌치토스트를 만들어 간단히 주말 브런치 식사를 했습니다.
전날 많이 피곤했어서였을까요.
고소하고 달달한 그리고 폭신한 식감이 너무 좋더라고요.
아침에 누구나 정말 손쉽게 만들 수 있는 프렌치토스트 레시피 공유해 드리겠습니다.
재료
식빵 두장
설탕 1스푼
계란 1개
우유 3스푼
생크림 2스푼
버터 약간
식용유 약간
계란에 설탕을 1스푼, 우유 3스푼, 생크림 2스푼, 을 넣고 섞어 주세요.
이때 생크림이 없다면 우유로 대처해 주시면 됩니다.
식빵이 우유와 섞인 계란물을 앞뒤로 적셔 주세요.
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버터와 식용유를 반반 비율로 섞어서 팬을 둘러 주러 주세요.
버터만 넣는 것이 맛있겠지만 버터로만 하면 버터가 쉽게 타 버리는 단점이 있어서 식용유를 함께 섞는 것입니다.
버터와 식용유를 두른 팬에 식빵을 올려 앞뒤로 구워 주세요.
이때 불의 세기는 중간과 약불 사이가 좋습니다.
설탕이 들어갔기 때문에 쉽게 타버리기 쉬워요.
타지 않게 밑을 자주 확인해 주세요.
잘 구워진 프렌치토스트를 접시 위에 올려놓아 주세요.
그리고 집에 쨈이나 생크림이 있다면 곁들여서 드시면 금상첨화로 좋습니다.
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