광천 신광 토굴 새우젓 구매 후기( 내돈 내산)

 

빛깔 좋고 맛 좋은  토굴 새우젓 

 

사

 

 

 

이젠 김장철이라고 다들 바쁘시죠?

 

저도 얼마 전 김장을 담갔습니다.

 

김장 전 제일 먼저 하는 일이 저는 새우젓을 구매하는 일입니다.

 

항상 저는 광천에 있는 신광 식품에서 판매하는 토굴젓을 주문하는데요.

 

어느 날 우연히 티브이에서 토굴에서 새우젓을 발효시키는 것이 나오더라고요.

 

티브이로 봤는데 새우젓이 너무 좋아 보여 시작한 주문이었습니다.

 

 

항상 이곳에 주문하면 김을 한팩 함께 서비스로 주시는데 그냥 별것 아니지만 기분이 좋더라고요.

 

 

 

 

이곳은 주문하면 아래 사진처럼 육젓과 새우젓 국물을 따로 보내 주십니다.

 

(주문 전화번호는 642-9609 핸드폰 번호 010-5435-5190입니다.

 

네이버에서 주문도 가능합니다.

 

참고로 저는 네이버에서 주문했어요.)

 

 

 

 

이유는 바로 꽉꽉 채워 오는 토굴 새우젓 때문입니다.

 

대부분 구매하면 국물이 많은데 이곳은 알차게 새우젓을 꾹꾹 눌러 보내주시고 국물은 따로 보내 줍니다.

 

정말 꾹꾹 눌러 보내주신...

 

 

 

 

육젓은 정말 하나하나 살아 있는 듯하게 모양이 너무 싱싱해 보이고  눈이 너무 탱글탱글 또렷해서 먹기 미안해집니다.

 

색상은 정말 뽀얗고 정말 핑크빛은 이뻐요.

 

맛은 심하게 짜지도 않고 끝 맛이 달아요.

 

(좋은 새우젓 고르는 방법: 모양이 무너지지 않고 살과 모양이 살아 있으며 눈알이 탱글 하게 살아 있으며 빛깔은 뽀얗고 분홍 빚이 선명해야 한다라고 했습니다 모든 것이 부합되는 그런 새우젓입니다.)

 

새우젓의 끝 맛이 정말 달다고 밖에는 표현이 안됩니다.

 

맛있다 소리가 저절로 나오는 맛입니다.

 

한여름 입맛 없을 때 저는 밥에 물 말아서 이 새우젓에 땡고추, 참기름, 마늘, 파 넣고 양념해서 한 그릇 뚝딱 하곤 합니다.

 

가격은 23,000원이며 배송비까지 26,000원 결제했습니다.

 

물론 가격이 일반 새우젓에 비해 비싸긴 하지만 1년 식량인 김장 김치를 담는데 이 정도 액수야 아깝지 않을 정도로 맛이 좋고 품질이 너무 좋습니다.

 

솔직히 김치 맛이 정말 달라요.

 

이 토굴 새우젓을 써보고 느낀 점은 맛있는 음식은 좋은 재료에서부터 시작된다는 말이 실감이 났습니다.

 

정말 맛있는 새우젓을 구매하고 싶으시다면 꼭 광천 토굴 새우젓을 구매해 보시길 강추드립니다.

 

 

 

 

광천 토굴 새우젓으로 담근 김장 김치 황금 레시피도 아래 링크를 통해 만나 보실 수 있습니다.

 

https://bonniebonnie.tistory.com/338

김장김치 맛있게 담그는 법, 김장김치 20kg 기준 양념 황금 비율.

 

 

김장김치 자매품 꿀떡꿀떡 넘어가는 수육 삶는 방법도 아래 링크를 통해 만나 보세요.

 

https://bonniebonnie.tistory.com/339

수육 맛있게 삶는 법, 한방 수육 삶는 방법, 수육 삶는 시간.