안녕하세요.
오늘 벌써 8일째 이마트 트레이더스의 치즈 종류들을 소개해 드리고 있습니다.
하지만 종류가 60가지나 되다 보니 아직 한참 더 소개해 드려야 할 것 같습니다.
저도 포스팅해 드리면서 정말 종류가 어마어마 하구나 싶기도 하고 놀라고 있는데요.
정말 한국분들의 치즈 사랑은 엄청 나구나 싶습니다.
어제에 이어 오늘은 슈레디드 페타 치즈, 덴마트 후레쉬 리코타 치즈, 블렌드 슈레드치즈를 자세히 알아보겠습니다.
더 많은 치즈들에 대한 정보는 맨 아래쪽에 링크를 달아 놓겠습니다.
링크를 통해 이마트 트레이더스의 모든 치즈들 중 21종류의 치즈들을 확인하실 수 있습니다.
슈레디드 페타 치즈
125g이며 2개가 한 묶음으로 되어 있습니다.가격은 7,980원입니다.페타 치즈는 그리스의 전통 치즈이며 염소 우유로 만들어집니다.질감은 단단하며 짭짤한 맛과 염소 우유의 독특한 맛이 묻어 나는 치즈입니다.보통 저는 호주에서 블록으로 만들어진 페타 치즈를 사용했었는데 이것은 가루로 되어 있었습니다.보통 샐러드에 많이 넣어 먹는 치즈입니다.토마토, 믹스 샐러드, 블랙 올리브, 소금, 후추, 올리브 오일을 넣고 페타 치즈를 넣어서 만드는 이탈리언 샐러드를 만들어 드셔 보시는 것을 추천드립니다.느끼한 음식을 먹을 때 정말 딱 좋은 샐러드입니다.
블렌드 슈레드 치즈
용량은 1kg이며 가격은 11,980원입니다.
모짜렐라 치즈 40%, 체다 치즈 40%, 고다치즈 20%가 섞여 있는 치즈입니다.
다양한 맛의 혼합으로 풍부한 맛이 특징입니다.
다양한 맛을 즐길 수 있어서 제가 개인적으로 자주 애용하는 치즈입니다.
아침에 그냥 바로 올려서 에어프라이어에 치즈 토스트 해 먹기도 좋고 크림 파스타에 넣으면 치즈맛이 풍부해져 좋습니다.
저는 개인적으로 크림 없는 크림파스타?를 만들어 먹기 때문에 대신 이치즈를 뜨거울때 넣어 맛을 풍부하게 만들어 주는 편입니다.
크림없는 칼로리 반 크림 파스타의 레시피가 궁금하시다면 아래 링크를 확인하세요.
자세한 레시피와 사진들이 있습니다.
https://bonniebonnie.tistory.com/46
덴마크 후레쉬 리코타 치즈
용량 150g 자리가 3입 들어 있습니다.
가격은 10,480원입니다.
국산 원유의 신선함이 담긴 덴마크 리코타 치즈입니다.
덴마크는 브랜드 이름이며 덴마크에서 만든 제품은 아닙니다.
국내 브랜드 제품이니 혹시 혼돈하지 마세요.
얼마 전 포스팅해드린 갈바닉 리코타 치즈는 너무 묽었지만 이것은 좀 더 꾸덕한 느낌이 있는 치즈입니다.
크림치즈 보단 조금 더 부드러운 질감으로 빵에 발라 먹기 무난한 느낌이라면 갈바닉 리코타 치즈는 빵에 찍어 먹어야 하는 느낌의 묽기입니다.
개인적으로 오리지널 리코타 치즈 느낌은 덴마크 후레쉬 리코타 치즈가 더 있다고 봅니다.
저는 보통 라비올리 만들 때 쓰기도 하며 빵에 발라 먹기도 합니다.
빵에 발라 먹을 땐 발사믹 소스를 함께 찍어 드시는 것을 추천드립니다.
https://bonniebonnie.tistory.com/140
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