안녕하세요. 저의 친정집은 모두 만두를 너무 좋아합니다. 그래서 함께 모이는 날에는 어김없이 쭉 둘러앉아 만두를 만들어 먹고 한가득씩 각자의 집으로 챙겨 와 냉동실에 꽉꽉 채워 넣고는 합니다. 남편은 엄청나게 많은 만두를 빚는 친정의 풍경을 보고는 이 집은 만두 싫어하면 사위되기 어렵겠구나 했답니다. 다행히 남편은 친정집 만두를 엄청 사랑한답니다. 이런 저의 친정집에서의 만두 비율을 오늘 여러분께 공유해 드리려 합니다. 일단 재료를 알아보겠습니다. 재료 돼지고기 간 것 370g 청주 한스푼 부추 100g 배추 160g 당면 70g 무 100g 애호박 100g 표고 40g 당근 25g 양파 40g 간 마늘 2스푼 숙주 짠 것 한주먹 두부 140g 굴소스 2스푼 후추 약간 참기름 2스푼 소금 1스푼 반죽 강..
