보니보니

젊을 때는 아침 식사를 안 하고 나가도 괜찮았는데 이제는 나이가 들어서 인지 아침식사를 안 하고 나가면 점심때까지 몸이 느낌이 들기도 합니다. 그래서 몇 해 전부터는 남편도 저도 아침은 간단하게나마 빵으로 아침식사를 든든히 하고 하루를 시작합니다. 제가 해 먹는 아침 토스트 중에 맛나고 든든하고 빨리 할 수 있는 토스트 종류를 생각해 보면 몬테 크라스 토스트를 빼놓을 수 없습니다. 그래서 오늘은 아침에 쉽고 빠르게 할 수 있는 몬테 크리스 토스트 레시피를 공유해 드리겠습니다. 보통의 몬테크리스 토스트는 식빵 3개를 가지고 하지만 저의 레시피는 맛은 같지만 아침에 간단하고 빠르게 만들기 위한 식빵 2장을 가지고 하는 몬테크리스 토스트입니다. 여러분께서도 아침 굶지 마시고 든든하게 드시고 나가세요. 주말 늦..

안녕하세요? 오늘은 아침식사로 길거리 토트를 해 보려 합니다. 어려서 남대문 놀러 가 처음 맛보았었는데 그때 완성된 계란 위에 설탕 잔뜩 뿌리는 모습을 보고 기겁하던 촌년이었던 제가 지금은 그 맛에 홀려 자주 해 먹는 편입니다. 오늘 냉장고를 들여다보니 어제 산 햄과 양배추, 당근, 파가 보입니다. 다행히 계란도 있어 주어서 얼른 길거리 토스트를 만들 준비를 해 봅니다. 일단 재료를 이야기해 드리겠습니다. 재료 2인분 기준 양배추 한 줌 당근 양배추의 1/3 양 파 약간 양파 약간 햄 2장 설탕 소금 케첩 무염 마가린 일단 야채를 썰어 주세요. 너무 지저분해 보여 죄송합니다. 계란 3개를 깨서 소금 약간과 햄을 썰어 섞어 줍니다. 햄은 노브랜드 라운드 슬라이스 햄이라는 상품으로 좋은 가격과 고기함량 맛이..