안녕하세요. 오늘은 여러분께 경양식집 오므라이스 만드는 레시피를 공유해 드리겠습니다. 경양식집 오므라이스는 볶음밥에 계란을 어떻게 이쁘게 덮느냐와 데미그라스 소스를 위에 끼었느냐가 굉장히 중요합니다. 그래서 오늘은 오므라이스 모양을 쉽게 잡는 방법과 데미그라스 소스를 만드는 레시피를 자세히 설명드리겠습니다. 일단 재료를 알아보겠습니다. 재료 밥 한 공기(듬뿍) 계란 3개 전분가루 약간 햄 양파 당근 파프리카 (없으면 생략 가능) 브로콜리 (없으면 생략 가능) 식용유 굴소스 1스푼 파슬리 가루 (없으면 생략 가능) 데미그라스 소스의 레시피는 맨 아래에 따로 있습니다. 햄, 양파, 당근, 파프리카, 브로콜리를 작게 썰어 준비해 줍니다. 식용유를 두르고 햄을 먼저 노릇하게 볶아주세요. 볶음밥 종류를 할 때는 ..
