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안녕하세요?
오늘은 이마트 트레이더스 도드람 돼지불고기 상세 후기를 해 드리겠습니다.
저는 이마트 트레이더스 도드람 돼지불고기를 냉장고에 떨어뜨리지 않고 재워 둡니다.
돼지 불고기, 함박스테이크, 김치 두루치기, 돼지 두루치기, 김치찌개, 만두, 동그랑땡 등등 여러 가지 요리로 활용 가능하며 가격도 다른 부위에 비해 싸기 때문입니다.
오늘도 도드람 돼지불고기를 사기 위해 트레이더스를 방문했습니다.
돼지 불고기는 이렇게 지방이 좀 포함된 것이 부드럽고 맛도 좋습니다.
순살만 있는 것보단 약간 마블링처럼 지방이 섞인 것을 사는 것을 추천합니다.
정육점 조명이 없는 집에서 자세히 보여 드리겠습니다.
지방과 마블링이 골고루 분포된 것이 보이시나요?
위에도 이야기드렸지만 이런 것을 사셔야 맛이 좋습니다.
가격과 상세 정보를 보겠습니다.
100g당 1180원입니다. 매우 저렴합니다.
돼지고기 앞다리로 만들어졌습니다.
두께를 보겠습니다.
오늘은 두께가 좀 있습니다.
그날그날 조금 더 얇기도 합니다.
전 대패처럼 양념 없이 소금 후추만 넣어서 싸 먹기도 하기 때문에 더 얇은 것을 좋아 하지만 오늘은 실패인 듯합니다.
자세한 사진을 한 장 더 넣겠습니다.
마블링처럼 중간중간 지방이 보이시죠?
저는 남은 것은 냉동보관을 해 먹기 때문에 나중에 해동된 후 좀 퍽퍽해질 수 있는데
이렇게 중간중간 지방이 있으면 요리했을 때 퍽퍽한 느낌이 없습니다.
집에 하나쯤 있음 참으로 든든한 식재료입니다.^^
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