먹고 남은 삼겹살 보관법

저 같은 경우 가격 대비 맛도 좋고 고기 질이 좋아서 이마트 트레이더스에서 한꺼번에 삼겹살을 사 오지만 단 둘이 사는 가구라서 고기가 많이 남는 편입니다.

얼렸다 먹어도 전혀 냄새도 나지 않고 고기의 질감도 떨어지지 않아서 항상 냉동보관을 합니다.

 

진짜 삼겹살 부위 고르는 방법과 이마트 트레이더스 도드람 삼겹살 상세 후기가  궁금 하시다면 아래 링크를 통해 확인 가능 합니다.

https://bonniebonnie.tistory.com/36

이미트 트레이더스 삼겹살 상세 후기

 

 

많은 양을 보관하는 만큼 먹을때 먹을 만큼 편하게 꺼내 먹어야 하기에 여러 방법으로 포장을 해 봤지만 이 방법이 가장 좋아 공유를 해 드리려 합니다.

 

 

대형으로 비닐팩을 준비 합니다.

비닐팩 위 맨 가장자리에 고기를 올려놓습니다.

 

 

삼겹살을 한 바퀴  비닐로 말아 줍니다.

 

 

그 위에 다시 삼겹살 하나를 올려 줍니다.

 

 

다시 한번 말아줍니다.

 

 

이렇게 두 개씩 말아 놓은 것을  지퍼팩에 넣어 보관하시면 됩니다.

나중에 쉽게 떨어지기도 하고 반 접힌 부분이 나중에 쉽게 손으로도 뚝 잘 잘라지기 때문에 나중에 쓰시기 편합니다.