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오늘 노브랜드에 가니 롯데햄 소프트 비엔나가 1+1으로 세일을 하더라고요.
소프트? 도대체 어떤 맛인가 궁금하기도 하고 롯데햄에서 만든 것이니 간 믿고 일단 구매 결정을 해 보았습니다.
일단 돼지고기 함량은 83.09%로 꽤나 높은 편입니다.
영양정보입니다.
역시 햄답게 1일 영양성분 기준치 기준으로 나트륨은 41%, 지방은 50%, 로 역시 높은 편이네요.
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일단 햄을 꺼내서 잘라본 단면입니다.
오잉? 햄이 탱글하지 않고 약간 폭신 거림이 있어 손으로 살짝 눌러도 눌려집니다.
처음 느껴보는 햄의 질감입니다.
프라이팬에 기름을 두르고 조리해 보았습니다.
대부분 햄의 열이 식으면 부피가 빵빵하다가 줄어드는데 이것은 식어도 부치의 줄임이 많이 없는 편입니다.
와그작! 와그작! 먹어 보았습니다.
혹시나 했지만 역시나 다른 햄들처럼 탱글함이나 육즙 이런 건 없어요.
도대체 이런 햄을 굳이 공들여 왜 만들었을까 싶은 느낌의 식감입니다.
그 의도가 너무 궁금해지는 맛이에요.
왠지 떡볶이나 국물요리에 넣어 먹어 치워야 할 것 같아요.
여러분 구매하면 저처럼 후회합니다.
그냥 육즙 많고 탱글한 것 사드세요.
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