올반 새우쇼마이 호주에 살 때는 얌차를 자주 먹으러 갔었습니다. 얌차란 따뜻한 자스민 차와 함께 딤섬종류 등 많은 종류의 중식요리들을 직접 주문하기도 하고 직원들이 트레이를 가지고 다니면 그때그때 맘에 드는 음식이 보일 때마다 손을 들어 직원에게 바로 받아서 먹을 수 있는 식사를 이야기합니다. 보통 점심때 운영을 하며 저녁에 얌차 메뉴를 파는 곳은 많지는 않습니다. 그때 꼭 잊지 않고 먹었던 것이 쇼마이였습니다. 돼지고기의 부드러움과 새우의 탱글함이 살아있어 얌차집 인기 메뉴이기도 합니다. 한국에 와서 딤섬집을 가긴 했었지만 가게도 찾기 어렵고 가격이 호주에서 먹던 가격과는 배 이상 비싼지라 자주 못 가게 되더라고요. 그런데 오늘 올반 새우 쇼마이를 발견을 했습니다. 총 280g이며 총 10알이 들어 있..
