간단하게 열무김치 만들기, 열무김치 양념 황금 레시피. 지난겨울에 담가 놓은 김장김치가 점점 질려 갈 때쯤 봄바람이 살랑살랑 불기 시작하면 시원한 열무김치를 담가야겠다 싶습니다. 처음 요리 초보였을 때는 열무김치 담그는 것이 참 어렵게 느껴졌지만 지금은 진짜 쉽게 만드는 것이 열무김치인 것 같습니다. 도대체 절이는 시간도 헛갈리고, 소금양도 헛갈리고, 몇 번 헹구는 지도 헛갈리고 이런 모든 고민 이젠 하지 마세요. 정말 너무너무 쉬운 레시피를 가르쳐 드릴게요. 재료 열무 1단 얼갈이배추 1단 무 1개 쪽파 한 움큼 양파 1개 당근 1/3개 양념 새우젓 3~4큰술 멸치액젓 1/2컵(종이컵) 마늘 2~3통 분량(2~3개 아닙니다) 생강 밤알 크기 하나 고춧가루 3~4큰술 사과 1/2개~1개(작으면 1개, 크..
