요즘 오미크론 확산으로 집에 얌전히 있어야 하지만 달력을 보니 장날입니다. 도저히 몸이 근질거려서 끝낸 시장 장구경을 나갔었습니다. 시장에 가니 할머니께서 앉아서 취나물을 팔고 계시더군요. 벌써 취나물도 나오고 봄은 봄인가 보다 싶었습니다. 남편은 시장 구경 먼저 하고 사가자 했지만 겨우 한 소쿠리만 팔고 있으셔서 누가 그사이 누군가 사갈까 봐 냉큼 취나물 구입부터 하고 장구경을 했습니다. 제가 이렇게 취나물을 사수했던 이유는 봄 취나물은 향도 좋고 건강에도 좋기 때문입니다. 특히 취나물에 함유되어 있는 칼륨은 혈관 속 나트륨을 밖으로 배출해 주는 역할을 하여 혈관 건강에 도움을 준다고 합니다. 또한 항암, 간 기능, 눈 건강, 뼈 건강, 노화방지 등에도 효가가 있다고 하죠. 이렇게 몸에 좋은 취나물을 ..