보니보니

정말 간단하지만 맛있는 마늘쫑 간장 볶음 만들기. 요즘 마늘쫑 많이 나오죠? 저는 마늘쫑으로 마늘쫑 무침, 마늘쫑 장아찌, 마늘쫑 볶음 등으로 만들어 먹는데요. 특히 마늘쫑 볶음을 자주 해 먹습니다. 그 이유는 마늘쫑을 생으로 잘라 얼려 놓으면 볶음으로 사용 가능하기 때문에 4계절 아무 때나 먹을 수 있기 때문입니다. 그리고 너무 조리법이 간단해서 뚝딱 밥반찬 하나가 만들어지기 때문에 편리해서입니다. 그럼 쉽고 맛 좋고 언제나 4계절 내내 즐길 수 있는 마늘쫑 볶음 만들어 보겠습니다. 재료 마늘쫑 자른 것 두 줌 간장 2스푼~3스푼 물엿 1스푼 참기름 약간 깨소금 약간 식용유 2스푼 건새우 (없으면 생략 가능) 식용유를 넣고 푸른빛이 감돌 때까지 기름에 볶아 다가 간장을 넣어 볶아 주세요. 간장을 넣고 ..

오늘 장에 갔더니 마늘쫑이 나오기 시작했더라고요. 작년에는 마늘쫑이 굉장히 가격이 비싸서 사 먹지 않고 그냥 염장해 놓았던 마늘쫑을 먹고 지나갔는데 이번 연도에는 많이 싸졌더라고요. 아마도 작년에 비해 배는 가격이 내려간 듯합니다. 마늘쫑은 혈관 개선, 면역력 강화, 항암효과, 노화방지, 당뇨 예방, 수족냉증 완화, 피로 해소, 소화 개선 등 효능이 굉장히 많은 식품입니다. 이렇게 몸에 좋은 마늘쫑 지금 가격 많이 싸졌으니 부지런히 드셔야 되겠습니다. 몸에 좋고 가격도 싸진 마늘쫑 무엇보다 맛있게 드셔야겠죠? 정말 맛있는 마늘쫑 양념 비법 오늘 여러분께 공유해 드리겠습니다. 재료 마늘쫑 160g(작은 것 한 묶음, 안 먹는 꽃대 부분 자른 후 기준 160g입니다.) 다진 마늘 1/2스푼 설탕 1스푼 간장..