감자스프 황금레시피 재료 감자 2개 양파 1/4개 버터 1조각 우유 종이컵 2컵 소금 독일식 감자스프 레시피 감자 중간크기 2개, 양파 큰 것 1/4개. 버터 한 조각을 준비해 줍니다. 감자와 양파를 아래 사진 처럼 길게 썰어 줍니다. 버터를 냄비에 넣고 양파와 감자를 넣고 양파가 살짝 노릇하게 익을 때까지 볶아줍니다. 우유를 넣고 감자가 익어서 부드럽게 스푼으로 부서질 때까지 끓여 줍니다. 우유에 푹익은 감자와 양파를 믹서기로 곱게 갈아 줍니다. 곱게 갈게 되면 스프가 됩니다. 곱게 갈린 스프를 다시 냄비로 옮겨서 한번 보글 끓여준 후 기호에 맞게 소금 간을 해 줍니다. 고소하고 부드러운 감자스프가 완성이 되었습니다. 감자 스프는 아이들 이유식으로도 너무 좋고 성인들의 아침식사로 빵과 함께 먹으면 정말..
