일본에서 최근 핫한 메뉴 슈쿠메루리 재료 버터 20g 다진 마늘 (칼로 다져 주세요) 6개 닭다리 허벅지살(닭다리살) 350g 우유 300ml 과립 콘소메 1 티스푼(치킨스톡 반블록) 크림치즈 70g 익은 고구마 여자 주먹 사이즈 정도 후추 빵 슈큐멜리란 조지아 국가의 향토 요리인데 일본에 있는 마츠야라는 식품 회사에서 일본식 발음으로 슈쿠메루리 라는 이름으로 출시하여 2020년 1월 중순에서 2월까지 잠시 판매한 메뉴였다고 합니다. 지금은 다시 이 메뉴를 부활시켜 판매하기 시작하였다고 하며 요즘 일본인들에게 핫한 식사 메뉴로 곽광 받고 있다고 합니다. 슈쿠멜리는 버터와 크림치즈의 조합도 있다 보니 엄청 느끼할 것 같지만 상큼한 마늘 향으로 인해 전혀 느끼하지 않은 음식입니다. 슈쿠멜리의 맛을 표현을 하..
