알배기 배추 된장국 끓이는 법, 사골 배추 된장국 끓이는 법, 배추 해장국 끓이는 법. 구수하고 시원한 소고기 배추 된장국 끓이기 늦가을이 왔습니다. 늦가을은 배추 가격이 일 년 중 가장 저렴해지는 시기 이기도 합니다. 가격은 싸지만 달고 맛 좋고 품질은 제일 좋을 때이지요. 오늘은 제철 배추를 이용해서 달달 시원한 그리고 구수한 맛이 일품인 소고기 배추 된장국을 끓여 보려 합니다. 재료 배추 200g 소고기 100g 된장 1스푼 반 마늘 반 스푼 파 한 줌 무 한 줌 고춧가루 1스푼( 취향에 따라 생략 가능) 참기름 1스푼 배추를 깨끗이 씻어 먹기 좋음 사이즈로 썰어 줍니다. 냄비에 참기름, 마늘, 소고기를 넣고 볶아 줍니다. 고기가 살짝 익었다면 배추를 함께 넣고 배추의 순이 죽을 때까지 볶아 줍니다..
